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Grüner Tee | Grüntee

Grüner Tee oder Grüntee ist eine Variante, Tee herzustellen. Die Teeblätter sind im Gegensatz zu schwarzem Tee nicht fermentiert. Nach dem Welken der frisch gepflückten Blätter verhindert ein kurzes Erhitzen, Rösten oder Dämpfen der Teeblätter die Fermentation. Aus diesem Grund bleiben nahezu alle im frischen Blatt enthaltenen Wirkstoffe erhalten. Wie der Schwarztee wird auch der Grüntee gerollt, hier aber nur, um das Teeblatt zur Weiterverarbeitung geschmeidig und den Weg der Inhaltsstoffe in die Tasse frei zu machen. Chinesische, in der Pfanne geröstete Sorten haben oft einen leicht herb-rauchigen und häufig blumigen Geschmack, während japanische, gedämpfte Grüntees eine grasig-frische Note auszeichnet.

 
   
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Grüntee Sencha Japanische Kirsche aromatisiert

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Grüntee Grüner Menthos Minz-Note aromatisiert

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Grüner Tee China k.b.A. Feiner Jasmintee...

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Grüner Tee China k.b.A. Gunpowder DE-ÖKO-006

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Grüner Tee Japan k.b.A. Sencha Uchiyama...

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Grüner Tee China Mao Feng Tea

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Grünteemischung Sencha Aloe Vera Ananas-Note...

Grünteemischung Sencha Aloe Vera Ananas-Note aromatisiert

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Grüner Tee China k.b.A. Misty Green DE-ÖKO-006

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Schwarz-/Grünteemischung Perle der Nacht...

Schwarz-/Grünteemischung Perle der Nacht Jackfruit/Mandel...

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